Zuppe e minestre Un anno con la cucina trentina Le ricette proposte durante il corso dallo Chef Daniele Tomasi: Zuppa di pane nero Cappuccino di zucca e Trentingrana con cipolla bruciata Crema di crescione di ruscello, yogurt e trota affumicata Zuppa di fagioli e verdure VEDI LE RICETTE DI TUTTI I CORSI