Patate di montagna: gusto e versatilità in cucina
Patata: l'oro di montagna
Le ricette proposte durante il corso:
Polpette vegetariane di patate e verdure
Tartare di patate e porcini con vellutata di porri e patate
Patata: l'oro di montagna
Le ricette proposte durante il corso:
Polpette vegetariane di patate e verdure
Tartare di patate e porcini con vellutata di porri e patate