Un anno con la cucina trentina

Le ricette proposte durante il corso:

• fagottini di carne salada ripieni di ricotta all’aglio Orsino con insalatina di foglie e fiori.. 
   
• risotto ai fiori di tarassaco, alle foglie ed ai fiori di salvia selvatica con speck e formaggio di malga
   
• tosella dorata al mais e fiori di sambuco con purè di patate al timo serpillo 
   
• straboi ai fiori d'Acacia con gelato alla vaniglia
   

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Info e iscrizioni
ACCADEMIA D'IMPRESA
e-mail info@accademiadimpresa.it 
tel. 0461.382324 - 319