Published on Accademia d'impresa (http://www.accademiadimpresa.it)

Arriva la zucca

L'arancione che colora i piatti autunnali

Un anno con la cucina trentina

Le ricette proposte durante il corso:

focaccia di zucca e patate [1]
pancetta di maiale BBQ, purè zucca, zucca fritta e castagne [2]
frolla, crema di mandorle amare, mousse di zucca [3]
spaghetti di zucca al formaggio Blu di Coredo [4]

VEDI LE RICETTE DI TUTTI I CORSI [5]

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Intervallo di visibilità:

Mercoledì, Novembre 20, 2019

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[1] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/images/ADI/RicettaFocacciaDiZuccaEPatate.pdf
[2] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/images/ADI/RicettaPancettaDiMaialeBbqPureDiZuccaZuccaFrittaECastagne.pdf
[3] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/images/ADI/RicettaFrollaDiMandorleAmareMousseDiZucca.pdf
[4] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/images/ADI/RicettaSpaghettiDiZuccaAlBluDiCoredo.pdf
[5] http://www.accademiadimpresa.it/content/archivio-ricette