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Zuppe d'inverno

Un anno con la cucina trentina

Le ricette proposte durante il corso:

Crema di lenticchie con code di gambero [1]
Minestra di cavolo nero e fave [2]
Vellutata di zucca, porri, patate e curcuma [3]
Zuppa di vino bianco aromatico con crostoni alla cannella [4]

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Links
[1] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/documents/RicettaCremaDiLenticchieConCodeDiGambero.pdf
[2] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/documents/RicettaMinestraDiCavoloNeroEFave.pdf
[3] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/documents/RicettaVellutataDiZuccaPorriPatateCurcuma.pdf
[4] http://www.accademiadimpresa.it/sites/default/files/uploads/documents/RicettaZuppaDiVinoBiancoAromaticoConCrostoniACannella.pdf
[5] http://www.accademiadimpresa.it/content/archivio-ricette