Incontri sul territorio

marzo - novembre 2012

INCONTRI SUL TERRITORIO
Percorsi formativi per sommelier, operatori del turismo e dell'enogastronomia

Chi può partecipare?
• guide ed accompagnatori turistici
• operatori della ricettività e della promozione turistica
• operatori dell’enogastronomia
• sommelier

Perché partecipare?
Per approfondire le proprie conoscenze  sulle realtà produttive del Trentino e dei suoi consorzi.
L’obiettivo è quello di rafforzare le reti sul territorio e sostenere la creazione di un sistema integrato tra le produzioni tipiche locali ed i servizi turistici.

P r o g r a m m a

Il dettaglio di ogni incontro è scaricabile pochi giorni prima,
cliccando su destinazione geografica e data.

L’ARTIGIANATO ARTISTICO: LE STUFE AD OLLE
In collaborazione con Arte e Restauro
Lunedì 19 marzo 2012  |  Vervò

I FORMAGGI
In collaborazione con Gruppo Formaggi del Trentino
Presso Caseificio Sociale di Campitello s.c.a.
Lunedì 16 aprile 2012  |  Campitello di Fassa

LA VITIVINICOLTURA
In collaborazione con Azienda agricola Maso Villa Warth
Lunedì 7 maggio 2012  |  Gardolo

LE VERDURE DELLA VAL DI GRESTA
In collaborazione con Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta
Lunedì 11 giugno 2012  |  Ronzo Chienis

LA CARNE
In collaborazione con Federazione provinciale Allevatori Trento
Presso La Trentina Suini di Sabbionara di Avio
Lunedì 10 settembre 2012  |  Sabbionara di Avio

LE ZIRELE
In collaborazione con Azienda Lorandi Snc
Lunedì 8 ottobre 2012  |  Civezzano

LA GRAPPA
In collaborazione con Distilleria Giovanni Poli
Lunedì 29 ottobre 2012  |  Santa Massenza

L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
In collaborazione con Agraria Riva del Garda
Lunedì 19 novembre 2012  |  Riva del Garda

Coordinamento
Maria Grazia Brugnara
Referente dei percorsi formativi per la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti enogastronomici

Come?
Il dettaglio di ogni incontro sarà consultabile alcuni giorni prima dell’uscita, cliccando su destinazione geografica e data.
Gli incontri sul territorio sono gratuiti, per partecipare è necessario contattare Accademia d’Impresa per verificare la disponibilità dei posti.
Le adesioni sono aperte fino ad esaurimento dei posti, pari a 18.
Tutti gli incontri prevedono la partenza in pullman da Piazzale Zuffo a Trento ed impegnano per una o mezza giornata secondo gli orari e le sedi che saranno di volta in volta comunicati tramite newsletter.

Informazioni ed iscrizioni
  
Elisabetta Pozzer
tel. 0461 382324

Maria Grazia Brugnara
tel. 0461 382319
cell. 338 7869318

fax 0461 921186